Ikke-mejeriprodsel er vidt brugt i Kina, og markedet for ikke-mejeriprodsel har forblevet stabilt med vægt på at øge produktionsmængden. Typerne af ikke-mejeriprodsel er forskellige med en bred vifte af applikationer.
Ikke-mejeripræser er en type kaffekremer, der er fri for dyremælk. Det indeholder normalt komponenter, der efterligner strukturen og smagen af traditionelle mejeriercreme, såsom kokosmelk, mandelmælk, sojamælk eller havremælk.
Vegetabilsk fedtpulver kan forbedre den indre struktur af mad, forbedre duft og fedt, gøre smagen delikat, glat og tyk, så det er også en god ledsager til kaffeprodukter.