Inden for fødevareforarbejdning har instant Non-dairy creamer, som en vigtig ingrediens, fået bred opmærksomhed for sin unikke smag og ernæringsmæssige værdi. Blandt dem spiller laktose, som en af hovedkomponenterne i Non-dairy creamer, en afgørende rolle for produktets kvalitet. Instant Coffee Non-Mejeri Creamer Fat 28%-35% produceret af Lianfeng Bioengineering Kinas producentleverandørfabrik fremviser fremragende kvalitet og unikke charme gennem sin videnskabelige anvendelse og præcise kontrol af laktose.
Laktose er et naturligt sukker i mælk og en vigtig komponent i ikke-mejeri flødeskum. Interaktionen mellem lactose og oliekomponenterne i Non-dairy creamer gør det muligt for den at danne en ensartet og delikat tekstur, når den er opløst, hvilket giver en rig smagsoplevelse til mad.
Lianfeng Bioengineering Kina producentleverandør fabrik er opmærksom på den videnskabelige anvendelse og præcise kontrol af laktose, når der produceres instant Coffee Non-dairy Creamer Fat 28%-35%. De bruger laktose af høj kvalitet som råmateriale, og gennem præcise proportioner og avancerede produktionsprocesser integrerer de laktose fuldt ud med andre komponenter i Non-dairy creamer, hvilket sikrer produktets stabilitet og smag.
Specifikation
produktnavn | K26 | Fremstillingsdato | 20230923 | Udløbsdato | 20250925 | Produktpartinummer | 2023092301 |
Prøveudtagningssted | Pakkerum | Specifikation KG/pose | 25 | Prøveudtagningsnummer /g | 2600 | Executive standard | Q/LFSW0001S |
Serienummer | Inspektionsartikler | Standardkrav | Inspektionsresultater | En enkelt dom | |||
1 | Sanseorganer | Farve og glans | Hvid til mælkehvid eller mælkegul, eller med en farve, der stemmer overens med tilsætningsstofferne | Mælkehvid | Kvalificeret | ||
Organisatorisk status | Pulver eller granulært, løst, ingen sammenklumpning, ingen fremmede urenheder | Granulær, ingen sammenklumpning, løs, ingen synlige urenheder | Kvalificeret | ||||
Smag Og Lugt | Det har samme smag og lugt som ingredienserne og har ingen ejendommelig lugt. | Normal smag og lugt | Kvalificeret | ||||
2 | Fugt g/100g | ≤5,0 | 4.2 | Kvalificeret | |||
3 | Protein g/100g | 1,0±0,50 | 1.2 | Kvalificeret | |||
4 | Fedt g/100g | 26,0±2,0 | 26.3 | Kvalificeret | |||
5 | Total koloni-CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120,150,130,100,180 | Kvalificeret | |||
6 | Coliform CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Kvalificeret | |||
Konklusion | Testindekset for prøven opfylder Q/LFSW0001S-standarden og bedømmer partiet af produkter syntetisk. ■ Kvalificeret □ Ukvalificeret |
Virksomheden kontrollerer strengt mængden af laktose, der tilsættes under produktionsprocessen, hvilket gør, at den tegner sig for 28% -35% af hele ikke-mejeri-flødeblandingen. Dette forhold sikrer, at sødmen af Non-dairy creamer er moderat, samtidig med at det giver produktet god opløselighed og smag. Samtidig sikrer virksomheden også en ensartet blanding af laktose og andre ingredienser gennem avancerede produktionsprocesser, hvorved man undgår fænomenet produktklumpning eller lagdeling.
Tilsætningen af laktose har en betydelig indvirkning på kvaliteten af Non-dairy creamer. For det første kan sødmen af lactose balancere den olieagtige smag i Non-dairy creamer, hvilket får produktet til at smage mere harmonisk. For det andet muliggør opløseligheden af lactose den hurtige opløsning af Non-dairy creamer under brygning, hvilket danner en ensartet og delikat tekstur. Derudover har laktose også en vis fugtgivende effekt, som kan opretholde vandbalancen i Non-dairy creamer og forhindre produktet i at tørre eller fordærve under opbevaring.
Med forbrugernes udøvelse af sund kost og den stigende efterspørgsel efter fødevarekvalitet, har laktose, som et naturligt og nærende sukker, en stadig bredere anvendelsesmuligheder i fødevarer. Lianfeng Bioengineering Kinas producentleverandørfabrik vil fortsætte med at udføre dybdegående forskning i anvendelsesteknologien for laktose, fremme dens udbredte anvendelse i ikke-mejeri-flødeskum og andre fødevareingredienser og bringe forbrugerne mere sunde og lækre madvalg.
Sammenfattende demonstrerer Instant Coffee Non-dairy Creamer Fat 28%-35% produceret af Lianfeng Bioengineering Kinas producentleverandørfabrik fremragende kvalitet og unikke charme gennem den videnskabelige anvendelse af laktose som en nøgleingrediens. Tilsætningen af laktose beriger ikke kun næringsværdien af Non-dairy creamer, men bringer også god opløselighed og smag. I fremtiden, med den udbredte anvendelse af laktose i fødevareindustrien, tror vi, at Lianfeng Bioengineering Kinas producentleverandørfabrik vil fortsætte med at lede industriens udviklingstrend og bringe flere fødevareingredienser af høj kvalitet til forbrugerne.