I kaffe- og dessertindustrien er Non-dairy creamer blevet en uundværlig og vigtig ingrediens. Blandt dem producerer China Lianfeng Biotechnology Rich and Creamy Non-dairy Creamer, som er meget udbredt i kaffesnetoppe, is med kaffesmag, forskellige cateringkæder og hoteller på grund af dens unikke kakaosmørerstatningsingredienser og fremragende kvalitet, og er blevet en stjerneprodukt på markedet.
Kakaosmør er, som navnet antyder, et stof, der simulerer kakaosmør. Sammenlignet med naturligt kakaosmør har erstatnings kakaosmør mere stabile fysiske og kemiske egenskaber, og dets omkostninger er relativt lave. Den opnås hovedsageligt fra vegetabilske olier (såsom palmeolie, sojaolie osv.) efter hydrogeneringsbehandling og har en smag og tekstur, der ligner naturlig kakaosmør. I fødevareindustrien bruges kakaosmørerstatninger i vid udstrækning til fremstilling af chokolade, slik, is og andre produkter, hvilket tilføjer rig smag og tekstur til dem.
Specifikation
produktnavn | K50 | Fremstillingsdato | 20240220 | Udløbsdato | 20260219 | Produktpartinummer | 2024022001 |
Prøveudtagningssted | Pakkerum | Specifikation KG/pose | 25 | Prøveudtagningsnummer /g | 3000 | Executive standard | Q/LFSW0001S |
Serienummer | Inspektionsartikler | Standardkrav | Inspektionsresultater | En enkelt dom | |||
1 | Sanseorganer | Farve og glans | Hvid til mælkehvid eller mælkegul, eller med en farve, der stemmer overens med tilsætningsstofferne | Mælkehvid | Kvalificeret | ||
Organisatorisk status | Pulver eller granulært, løst, ingen sammenklumpning, ingen fremmede urenheder | Granulær, ingen sammenklumpning, løs, ingen synlige urenheder | Kvalificeret | ||||
Smag Og Lugt | Det har samme smag og lugt som ingredienserne og har ingen ejendommelig lugt. | Normal smag og lugt | Kvalificeret | ||||
2 | Fugt g/100g | ≤5,0 | 3.9 | Kvalificeret | |||
3 | Protein g/100g | 2,1±0,5 | 2.2 | Kvalificeret | |||
4 | Fedt g/100g | 31,0±2,0 | 31.3 | Kvalificeret | |||
5 | Total koloni-CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 150.170.200.250.190 | Kvalificeret | |||
6 | Coliform CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Kvalificeret | |||
Konklusion | Testindekset for prøven opfylder Q/LFSW0001S-standarden og bedømmer partiet af produkter syntetisk. ■ Kvalificeret □ Ukvalificeret |
Feature
Rig cremet smag: Denne ikke-mejeri flødekande bruger kakaosmør af høj kvalitet som hovedingrediens, hvilket giver den en rig cremet smag. Uanset om det bruges til at lave kaffesnetoppe eller is med kaffesmag, kan det give en silkeblød og delikat smagsoplevelse.
Nem at betjene og opbevare: Denne ikke-mejeri flødekande har god opløselighed og stabilitet, hvilket gør den nem at betjene og opbevare. Under produktionsprocessen kan det hurtigt og jævnt opløses i kaffe eller andre drikkevarer, hvilket undgår forekomsten af sammenklumpning og sedimentering. Samtidig sikrer dens lange holdbarhed, fugtbestandighed og oxidationsbestandighed også produktets stabilitet og sikkerhed.
Ansøgning
Bredt anvendelig: Denne ikke-mejeri flødekande er ikke kun velegnet til små steder såsom hjem og kontorer, men også meget brugt i forskellige cateringkæder og hoteller. Uanset om det bruges til at lave avancerede kaffedrikke eller desserter, kan det opfylde forskellige forbrugeres behov og smag.
Coffee Snow Top: Coffee Snow Top er en elsket kaffedrik blandt forbrugere. Ved at tilføje et tykt lag af Non-dairy creamer til overfladen af kaffe, kan det ikke kun forbedre dens smag og tekstur, men det kan også give en unik visuel effekt. Lianfeng Biotechnology's Rich and Creamy Non-dairy Creamer er det ideelle valg til denne applikation. Dens rige cremede smag og brugervenlige egenskaber gør det nemmere og mere bekvemt at gøre kaffesnetoppe.
Is med kaffesmag: Tilsætning af en passende mængde ikke-mejeri-flødekande til is kan tilføje en rig kaffesmag og en silkeagtig tekstur. Kakaosmørerstatningen i denne Non-dairy creamer blandes med mejeriprodukter i is for at skabe en unik smag og tekstur. Uanset om det bruges som hovedingrediens i is eller som hjælpeingrediens, kan det give forbrugerne en behagelig smagsoplevelse.
Vores fordel
Lianfeng Biotechnology's Rich and Creamy Non-dairy Creamer er blevet den foretrukne ingrediens for mange cateringkæder og hoteller på grund af dens fremragende kvalitet og brede anvendelsesområde. Uanset om den bruges til at lave high-end kaffedrikke, desserter eller andre cateringprodukter, kan den opfylde sine høje krav til smag, tekstur og stabilitet.
Lianfeng Biotechnology's Rich and Creamy Non-dairy Creamer spiller en vigtig rolle i kaffesnetoppe, is med kaffesmag samt forskellige cateringkæder og hoteller på grund af dens kakaosmørerstatningsingredienser og fremragende kvalitet. Det bringer ikke kun forbrugerne rige